Ormeaux à la persillade verte
TM6 TM5

Ormeaux à la persillade verte

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 15 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 15 g de feuilles de persil frais
  • 2 gousses d'ail, coupées en quatre
  • 80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
    or 80 g de beurre spécial cuisson, ou de ghee
  • 20 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
    or 20 g de beurre pour la cuisson ou de ghee
  • 16 ormeaux, décoquillés par le poissonnier (coquilles récupérées) lavés et séchés
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1272 kJ / 304 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
4 g
Fat
27 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes