Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
1 orange non traitée (zeste et pulpe)
1000 g d'eau
550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de 5 cm
80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
du sel
du poivre moulu
16 - 24 ormeaux décoquillés par le poissonnier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1625 kJ / 386 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 h 5 min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Rillettes de maquereau

1 h 30 min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 h

Thon basquaise

30 min

Poêlée d'anguilles et rougail

No ratings

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Gambas aux épices et coriandre

25 min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 h 15 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min