Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

3.9 13 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Radieschen
4
Avocado groß
1
Zitronensaft
3 TL
Mozzarella
80 g
Karfiol in Röschen geteilt
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Bärlauchblätter, frisch
70 g
Babyspinat, frisch
70 g
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen
100 - 120 g
Kresse zum Dekorieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 659 mg

Protein 31 g

Calories 3016 kJ / 721 kcal

Fat 62 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Detox 25 Recipes
Austria

Super Bowls 11 Recipes
Austria

You might also like...

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1 h 10 min

Quinoa mit Fisolen

Quinoa mit Fisolen

30 min

Lachstatar mit Avocado und Ei

Lachstatar mit Avocado und Ei

45 min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 min

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

1 h 15 min

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 min

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

1 h

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50 min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 min

Grünes China-Gemüse

Grünes China-Gemüse

30 min

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min