Mini Melanzani-Pizzen

Mini Melanzani-Pizzen

4.4 28 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

2 Portionen

Ingredients

Melanzani in Scheiben (1 cm)
350 g
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3
Tomatensauce
250 g
Tomatenmark
1 EL
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Mozzarella in Würfeln (ca. 2 cm)
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 Portionen

Sodium 982 mg

Protein 12 g

Energy 1685 kJ / 403 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Clean Eating 11 recipes
Austria

You might also like...

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20p

Erdbeercrumble mit Mandelsauce

50p

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50p

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

1óra

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30p

Gemüsekraftsuppe

3óra 45p

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

40p

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1óra 5p

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35p

Pikante Sterzschnitten

55p

One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

30p

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40p