Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 250 g frischer Mangold, in Streifen
- 150 g Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 100 g Dinkelmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 30 g Olivenöl
- 10 g Balsamico
- 10 g Honig
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
- 400 g Cocktailparadeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2004 kJ / 478 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1 godz.
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1h 5min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Kürbisrisotto
45 min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 godz. 30 min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min