Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de miso en poudre
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 100 g de haricots verts frais, détaillés en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe de graines de sésame, grillées à sec
- 150 g de nouilles soba brunes
- 100 g de mirin
- 80 g de sauce de soja
- 150 g de tofu ferme, coupé en dés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1307 kJ / 310 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pad Thaï
50 Min
Risotto végétarien
35 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Dhal
1 Std. 40 Min
Gulai de seitan et légumes
50 Min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1 Std.
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1 Std.
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min