Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

3.6 99 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

150 g de riz basmati blanc
150 g de carottes coupées en tronçons (2-3 cm)
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)
20 g gingembres frais
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de tofu fumé détaillé en cubes
100 g de feuilles d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
40 g de noix de Grenoble décortiquée concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1152 kJ / 276.5 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - mars 10 Recipes
France

You might also like...

Tofu façon grand-mère

Tofu façon grand-mère

3 h

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 min

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1 h 15 min

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40 min

Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

50 min

Tortilla de patates douces aux épinards

Tortilla de patates douces aux épinards

35 min

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35 min

Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

1 h

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24 h

Chili sans viande

Chili sans viande

1 h

Potée végétarienne

Potée végétarienne

1 h