Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
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Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

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Ingredients

  • 120 g de jus d'orange
  • 50 g d'huile d'olive
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
  • 30 g de canneberges déshydratées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 2 épis de maïs frais
  • 700 g de courge butternut, en morceaux
  • 150 g de feta, en cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
3577 kJ / 855 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
119 g
Fat
39 g

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