Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews

Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews

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Prep. 10 min

Total 25 min

2 Portionen

Ingredients

frische Chilischote entkernt
½
Orangensaft
150 g
Erdnusscreme
20 g
Salz
½ TL
Ananas, frisch reif, in Stücken
250 g
Sauerkraut, frisch grob zerzupft
250 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
20 g
20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Koriander
½ Bund

Nutrition per 1 Portion

Calories 252 kcal / 1054 kJ

Protein 8 g

Fat 9 g

Carbohydrates 29 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2 g

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