Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
40
g koncentratu pomidorowego
or 40 g pasty ajvar - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g kaszy bulgur
- 3 cebule dymki
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g liści mięty, świeżych
- 1 ogórek, sałatkowy (ok. 200 g), bez skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 3 pomidory, obrane, pokrojone w ćwiartki
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki cukru
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.7 kJ / 201.4 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 228 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6)
1h
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
40min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20min
Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami
1h 10min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40min
Wegetariański chowder z kukurydzą
30min
Sałatka z pomidorami i fasolą
30min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1h 10min
Sałatka ziemniaczana
50h