Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
or 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
1h
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30 min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 min
Hummus z warzyw z rosołu
10min
Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy
50 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
30 min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min