Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4.0 32 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 45 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
500 g d'épinards frais lavés et équeutés
80 g de crème liquide entière

80 g de crème liquide légère
4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
100 g de feta coupée en dés
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1010 kJ / 243 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Flans d'épinards au saumon

1 h 10 min

Tarte de Savoie au chou

1 h 30 min

Cake épinard-ricotta

55 min

Taboulé de chou-fleur aux canneberges

1 h

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 h 20 min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30 min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 h 25 min

Flan d'épinard

45 min

Aubergine au tofu

1 h

Chou-fleur en soufflé

55 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 h