Tartinade de lentilles corail aux noix
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Tartinade de lentilles corail aux noix

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Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 100 g de carotte, coupée en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de lentilles corail
  • 250 g d'eau
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 15 g de jus de citron
  • 40 g de crème de coco
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1556.8 kJ / 375.2 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
23.2 g
Fibre
6 g

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