Compatible versions
Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de parmesan en morceaux
- 150 g de fenouil coupé en petits morceaux
- 150 g de carottes coupées en cubes d'1 cm
- 100 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de safran en filaments
- ½ c. à café de sel
- du poivre moulu
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 737 kJ / 177 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2 godz. 35 min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Terrine épinard-brocoli
4u. 45min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1 Std. 25 Min
Cake aux légumes
1h 15min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Gratin de courgette à la provençale
40min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de poisson
1h