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Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di nocciole sgusciate
- 150 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
- 300 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di cous-cous
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato - 600 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 200 g di zucchine a rondelle (7-10 mm)
- 150 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 150 g di Feta a dadini (5 mm)
- 100 g di piselli surgelati
Crema alla stracciatella
- 100 g di zucchero
- 4 albumi
- 250 g di Quark
- 50 g di scaglie di cioccolato
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 50 g di Feta a dadini (5 mm)
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, le foglioline tritate
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 19801 kJ / 4728 kcal
- Protein
- 155 g
- Carbohydrates
- 398 g
- Fat
- 253 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 80 g
- Sodium
- 6929 mg
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