Dessert alla ricotta e pere in cocotte

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

3.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 pezzi

Ingredients

250 g di pera sbucciata e a dadini (1-2 cm)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere + q.b.
1 cucchiaio di zucchero di canna

1 cucchiaio zucchero
30 g di Rum
60 g di zucchero di canna

60 g zucchero
25 g di amaretti + q.b.
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
500 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 53.1 mg

Protein 4.6 g

Energy 672.8 kJ / 160.8 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine 25 recipes
Italy

Cocottine per Varoma® 44 recipes
Italy

You might also like...

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40 min

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 min

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)

1 h 30 min

Wellington vegetariano

2 h

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 h 40 min

Topinambur alla menta sottovuoto

2 h 10 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 h 45 min

Khao nom kok

35 min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 h 10 min

Sarde in saor

24 h 30 min