Dessert alla ricotta e pere in cocotte

Dessert alla ricotta e pere in cocotte

3.1 14 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 pezzi

Ingredients

250 g di pera sbucciata e a dadini (1-2 cm)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere + q.b.
1 cucchiaio di zucchero di canna

1 cucchiaio zucchero
30 g di Rum
60 g di zucchero di canna

60 g zucchero
25 g di amaretti + q.b.
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 53.1 mg

Protein 4.6 g

Calories 672.8 kJ / 160.8 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Soffici dolcezze 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 h

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

30 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 h 30 min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 h 30 min

Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

30 min

Risotto con fichi e speck

Risotto con fichi e speck

40 min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Flan al topinambur

Flan al topinambur

40 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 h 30 min

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

Crema yogurt, mascarpone e limone (TM6)

10 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min