![Lasagne al radicchio e provola in vasocottura Lasagne al radicchio e provola in vasocottura](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5554012a-8321-4b91-ab46-ca7e874011f8/Derivates/fb7c24f5-310e-488a-8214-c3ba0fd1c2c9.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo al radicchio
- 40 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 400 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 20 g di burro
Terminare la preparazione
- 80 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (10x10 cm)
- 120 g di provola affumicata a fettine
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 29.3 g
- Fat
- 29.6 g
- Fibre
- 2.2 g
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