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Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 vasetti
Ingredients
Sugo al radicchio
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di cipolla in quarti40 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di radicchio rosso di Verona a listarelle150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
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di latte400 g
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di farina tipo 0040 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di burro20 g
Terminare la preparazione
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di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (10x10 cm)80 g
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di provola affumicata a fettine120 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato40 g
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di acqua600 g
Nutrition per 1 vasetto
Calories
462 kcal /
1933 kJ
Protein
19.5 g
Fat
29.6 g
Carbohydrates
29.3 g
Fibre
2.2 g
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