![Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend) Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93a396d5-75f4-4d34-aea4-221041421ea9/Derivates/e02034a4-df42-44d0-bdac-4093361c1137.jpg)
Compatible versions
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di caprino
- 2 rametti di menta fresca
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1218.2 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 682.9 mg
Alternative recipes
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Sformatini al cotechino
30min
Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci
15min
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1h
Crêpes con fiori di zucca
1 godz. 30 min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1u. 15min
Tartufini salati
3h
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2h 40min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2h
Bignè con crema di asparagi
1 godz. 30 min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Sformatini di patate con cuore filante
40min