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Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
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di zucchine a tocchetti250 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di caprino80 g
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di menta fresca2 rametti
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uova2
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di sale½ cucchiaino
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di pepe2 pizzichi
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di acqua500 g
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di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore200 g
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di burro10 g
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tuorli2
Nutrition per 1 porzione
Calories
291.2 kcal /
1218.2 kJ
Protein
16.3 g
Fat
24 g
Carbohydrates
2.6 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
10.6 g
Sodium
682.9 mg