Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filetto di maiale ripieno alle prugne
Ingredients
-
15 g di sale grosso
-
1 cucchiaino di rosmarino secco
-
1 spicchio di aglio
-
1 foglia di salvia secca
-
1 foglia di alloro secca
-
2 bacche di ginepro
-
1 filetto di maiale (700 g circa)
-
100 g di prugne secche denocciolate
-
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di vino bianco tipo Marsala
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Roastbeef Sottovuoto
5 h 30 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 h 30 min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 h 30 min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 h 30 min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1 h 30 min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1 h 20 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 h 20 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 h 30 min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1 h 10 min
Fesa di tacchino al curry
1 h