Skip to main content Search
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 6 h 40 min
500 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα
    80 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    50 γρ.
  • λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    25 γρ.
  • νερό
    350 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)
    2 καλά γεμάτες κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    ½ κ.γλ.
  • άγαρ-άγαρ (5 γρ.)
    2 καλά γεμάτα κ.γλ.
  • ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Protein 36 g
Energy 4701 kJ / 1123 kcal
Fat 95 g
Fibre 9.8 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βέγκαν-νηστίσιμα 13 recipes
International
Όλα Σπιτικά 50 recipes
International

You might also like...

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45 min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

3.0(4)

1 h 35 min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

3.2(9)

1 h 15 min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

2.6(14)

1 h 30 min

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0(1)

4 h

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

4.0(4)

35 min

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0(2)

7 h 30 min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

No ratings

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

4.0(4)

15 min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2 h

Μαγιονέζα νηστίσιμη

5.0(1)

10 min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

4.9(10)

1 h 30 min