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Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta
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Prep. 10 min
Total 16 h 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 250 g de alubias verdinas secas
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 473.8 mg
Protein 28.6 g
Energy 1535 kJ / 367 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 14.4 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 31.3 g

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