Tortilla de bacalao y verduras

Tortilla de bacalao y verduras

4.5 59 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
130 g de cebolla en octavos
70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
8 huevos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 290.8 mg

Protein 24.2 g

Energy 1052 kJ / 251 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 150 50 recipes
Spain

You might also like...

Dorada asada con ajo y perejil

25 min

Pollo al ron cola

45 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45 min

Nidos de espaguetis con verduras

50 min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 h 30 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 h 30 min

Sorropotún

50 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h