Tazón de arroz, verduras y proteína TM6

Tazón de arroz, verduras y proteína TM6

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Prep. 15 min

Total 20 min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
15 g de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
2 dientes de ajo pelados
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
120 g de champiñones en cuartos
150 de cebolla blanca en gajos delgados
2 nopales en tiras (aprox. 2 cm x 1 cm)

Arroz al vapor

500 g de arroz de grano largo
450 g de agua
10 g concentrado de caldo de pollo
50 g de jitomates cherry
50 g de almendras fileteadas, tostadas para decorar
salsa de soya baja en sodio, al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1371 mg

Protein 22 g

Energy 1836 kJ / 437 kcal

Fat 6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 73 g

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