Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
- 280 g de pasta seca, tipo penne
- 300 g coliflor, en trozos
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 140 g de queso Gruyère, en trozos
- 40 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 40 g de harina de trigo
- 500 g de leche
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 60 g de jamón, cortado en cubos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2556 kJ / 611 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja
1h
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Pasta con lentejas y chorizo
35 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Pay de atún con verduras almendrado
1h 30min
Calabacitas rellenas al vapor
40 Min
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40 Min
Penne con espinaca y salchicha
30min
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40 Min
Pasta cremosa con calabacitas
45min