Salmón teriyaki Al vacío

Salmón teriyaki Al vacío

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Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porciones

Ingredients

agua para sumergir las bolsas
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
4 de filetes de salmón, fresco (aprox. 150 g c/u)
75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre en rebanadas delgadas
1450 g de agua asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas con agua
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Energy 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

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