Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 297 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
600 g

Ingredients

  • 12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 100 g

Calories 131.5 kcal / 551.5 kJ
Protein 2.2 g
Fat 10.3 g
Carbohydrates 4.5 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 8.2 g
Sodium 272.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...