
Devices & Accessories
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
5 porcji
Ingredients
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
wrząca woda ilość do zalania cebuli
-
150 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
10 - 15 g octu jabłkowego
-
1 łyżka koperku, świeżego posiekanego
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1000 g wody
-
750 g ziemniaków małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
114.6 mg
Protein
19 g
Calories
1552.8 kJ /
371.1 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
7.4 g
Carbohydrates
35.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ŚLEDZIE
12 Recipes
Poland
Poland