Kaszubskie kotlety rybne
TM6 TM5

Kaszubskie kotlety rybne

4.4 (587 ratings)

Ingredients

  • 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
    or 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, surowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czerstwą bułkę, uprzednio namoczoną w mleku (patrz wskazówka), podzieloną na kawałki
  • 2 jajka
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • ¾ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • bułka tarta, ilość do obtoczenia kotletów
  • 2 łyżki smalcu
    or olej
  • 1 łyżkę masła

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1614 kJ / 385.5 kcal
Protein
18.7 g
Carbohydrates
26.8 g
Fat
23.5 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
2 g
Sodium
408.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes