Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- 150 g de grosse courgette, coupée en fines rondelles
- 400 g de filet de bar
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'huile d'olive
- 4 c. à soupe rases d'huile d'olive
- 4 pincées de fleur de sel
- le jus d'un citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1537.5 kJ / 368.3 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 664.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto aux herbes et aux coques
45min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2 Std.
Pot-au-feu de la mer
1hod. 5min
Salade de pâtes aux coques
45min
Turbot sauce salsa
40min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Turbot sauce champagne
30 menit
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Dorade en croûte de sel
35min
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40min
Lotte et crevettes à l'américaine
1j 15 menit
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min