Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

Tortilla de pimientos y cherrys con queso fresco

4.6 42 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 raciones

Ingredients

  • 6 huevos
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de cebolla en juliana
  • 50 g de pimiento verde en dados de 1 cm
  • 50 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 8 tomates cherry en mitades
  • 125 g de queso fresco en dados de 1 cm
  • 4 - 6 tallos de cebollino picados

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Calories 278 kcal / 1162 kJ
Protein 15.9 g
Fat 22.2 g
Carbohydrates 3.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 6.6 g
Sodium 793.6 mg

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