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Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
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Prep. 25 min
Total 55 min
6 raciones
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Ingredients

  • 80 g de cebolla en trozos
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 6 filetes lomo de cerdo
  • 6 lonchas de jamón curado
    6 lonchas de beicon ahumado
  • 80 g de Marsala
    80 g de vino dulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 409 mg
Protein 15 g
Calories 856 kJ / 204 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 1 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

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