Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
Crema de espárragos verdes
-
1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de cebolla en trozos
-
400 g de agua400 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolleta en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
-
1 pellizco de sal
-
8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
294.2 mg
Protein
23.8 g
Calories
1326 kJ /
317 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
3.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 min
Lubina con salsa de trufa
40 min
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45 min
Rodaballo al vapor con uvas
30 min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias
50 min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45 min
Salmón con crema de hojas de acelga
30 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min