Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons blancs, coupés en quatre
- 30 g de beurre
- 300 g de fenouil, en fines lamelles
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g d'eau
- 450 g de blancs de poireau, en rondelles
- 20 noix de saint-jacques
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1428 kJ / 310 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 41 g
Alternative recipes
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Mijoté de lotte aux épices
50min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
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Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
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Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
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40min