Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

4.2 474 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
250 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
800 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.2 g

Calories 1266 kJ / 303.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 min

Soupe de pois cassés au lait de coco

Soupe de pois cassés au lait de coco

30 min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13 h 10 min

Soupe de pâtes

Soupe de pâtes

35 min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 min

Soupe mexicaine du placard

Soupe mexicaine du placard

25 min

Soupe façon couscous

Soupe façon couscous

40 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 min

Soupe d'alpage

Soupe d'alpage

40 min

Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

1 h