Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 2.6 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 7.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Macarons au café
24 Std.
Macarons à la mangue sans sucre
2h 30min
Macarons à la griotte
48 godz.
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Praliné chocolat-noisette
1h
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8 godz.
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15min
Macarons au citron
12h
Number cake du Nouvel An
3 godz.