Macarons saveur mojito
TM6 TM5

Macarons saveur mojito

3.9 (31 ratings)

Ingredients

La ganache saveur mojito

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 3 citrons verts non traités (zeste de 2 citrons et jus des 3 citrons)
  • 55 g de sucre en poudre
  • 6 brins de menthe fraîche, équeutés
  • 2 œufs
  • 3 c. à soupe de rhum blanc
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux

Les macarons

  • 150 g de sucre glace
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
  • 4 blanc d'œuf
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
467.4 kJ / 111.4 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
13 g
Fat
5.2 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes