Compatible versions
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2342 kJ / 560 kcal
- Protein
- 70.4 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 798.6 mg
Alternative recipes
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1sa
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 dk
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 dk
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1sa
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1sa
Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
35min