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Peoci gratinati

Peoci gratinati
4.3 23 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 60 g di pane raffermo a pezzi
  • 50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 998.3 mg
Protein 35 g
Energy 1560.6 kJ / 373 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 17.1 g

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