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Peoci gratinati
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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di acqua500 g
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di cozze fresche pulite1000 g
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di pane raffermo a pezzi60 g
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di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di peperoncino in polvere1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate10 g
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di olio extravergine di oliva30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
373 kcal /
1560.6 kJ
Protein
35 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
17.1 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
998.3 mg