Peoci gratinati

Peoci gratinati

4.6 19 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di cozze fresche pulite
    1000 g
  • di pane raffermo a pezzi
    60 g
  • di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di peperoncino in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 373 kcal / 1560.6 kJ
Protein 35 g
Fat 17.3 g
Carbohydrates 17.1 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 4.5 g
Sodium 998.3 mg

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