Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pappardelle con macco di fave fresche
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
cipollotto in quarti1
-
di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di fave fresche novelle, sgranate400 g
-
di acqua300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pasta secca tipo pappardelle280 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero150 g
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di pecorino grattugiato (optional)30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
521 kcal /
2180 kJ
Protein
19.7 g
Fat
23.6 g
Carbohydrates
61.2 g
Fibre
7.4 g
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