Skip to main content Search
Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia
4.5 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di farina tipo 00
  • 1700 g di acqua
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 55 g olio extravergine di oliva
  • 2 salsicce crude sgranate
  • 1 pizzico di peperoncino rosso (optional) piccante
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 2 salsicce fresche intere
  • 1 cucchiaio di sale
  • 200 g di riso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.2 g
Energy 2134 kJ / 510 kcal
Fat 21 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 recipes
Italy
Giro d'Italia 29 recipes
Italy
Incaricate in cucina 10 recipes
Italy

You might also like...

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

4.7(9)

30min

Cous cous di pesce alla trapanese

4.2(25)

3h 30min

Spigola al vapore con salsa al lime

3.4(5)

35min

Polpette di pane con brodo di pollo

4.4(59)

1h 5min

Timballo di anelletti al forno

4.7(81)

1h 40min

Zuppa di cozze

4.3(44)

1h

Insalata di riso, funghi e salmone

4.1(9)

40min

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(61)

1h 30min

Peoci gratinati

4.3(23)

1h

Cotoletta alla milanese

4.4(8)

1h

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45min

Pappardelle con macco di fave fresche

4.5(30)

55min