Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

800 g

Ingredients

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Energy 439 kJ / 105 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Cordeiro 14 recipes
Portugal

Receitas para todos os dias 12 recipes
Portugal

You might also like...

Empanadas vegetarianas

1 h 10 min

Húmus de tomate seco com crackers

1 h 15 min

Shot energético

15 min

Polenta com pesto de rúcula

45 min

Sopa goulash deluxe

2 h

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 min

Creme de ricota e mirtilos

5 min

Risoto de cevadinha com nabiças e espargos

1 h 10 min

Húmus de pesto com tomate seco

15 min

Quiche de húmus com tomate

30 min

Falafel com molho de tomate e coco

9 h

Húmus de tremoço

20 min