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Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
Prep. 5 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
P/ guarnecer
-
pepino100 g
-
chalota20 g
-
lima (raspa e sumo)1
-
sal1 pitada de
-
crème fraîche40 g
-
cebolinho picado10 g
Sopa
-
chalota50 g
-
dentes de alho2
-
pepino cortado em pedaços500 g
-
coentros10 g
-
iogurte natural240 g
-
cubos de gelo100 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta verde (optional)1
-
azeite50 g
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)40 g
-
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Calories
216 kcal /
901 kJ
Protein
5 g
Fat
18 g
Carbohydrates
70 g
Fibre
2 g
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