Gaspacho

Gaspacho

4.6 13 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

10 doses

Ingredients

Guarnição

água
800 g
ovo
1
cebola
30 g
pimento vermelho
30 g
pepino
30 g

Gaspacho

tomate
800 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
pepino cortado em pedaços
150 g
cebola
80 g
talo de aipo
50 g
vinagre de vinho branco
30 g
dentes de alho
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água fria
100 g
cubos de gelo
100 g
azeite
20 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 35.5 mg

Protein 1.9 g

Energy 232 kJ / 55.4 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 6.6 g

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