Bunte Gemüseplatte

Bunte Gemüseplatte

2.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
20 g
Wasser zum Einweichen
Sesamöl, geröstet
20 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Staudensellerie in Streifen (2 mm x 5 cm)
150 g
Babymais, aus dem Glas längs halbiert
100 g
rote Peperoni in Streifen (2 mm x 5 cm)
120 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Fest für die Sinne 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schoggi-Crème

3 h 15 min

Quinoa-Guetzli

1 h

Zucchettibeilage

30 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30 min

Gedünstetes-Gemüse

10 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 h 35 min

Rüeblisuppe mit Minze

35 min

Kartoffelsalat

1 h 5 min

Basler Mehlsuppe

1 h 10 min

Kartoffelstock nature

55 min

Randensalat

10 min