Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 12 asperges vertes, coupées en morceaux
- 20 g de beurre, détaillé en dés
- 10 œufs
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1329 kJ / 319 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40 Min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25 min
Œufs mollets en robe de noix
30 Min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 Min
Asperges sauce romesco
45 Min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 Min