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Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Boulettes de poulet, purée de céleri rave
3.7 61 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 75 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de filets de poulet en morceaux
  • 15 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 600 g de céleri-rave en petits cubes
  • 350 g de lait écrémé
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g
Calories 1127 kJ / 266 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 14 g

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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.III 11 Recipes
France

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