Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

150 g de ricotta
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ zeste de citron râpé bio
du sel
250 g d'épinards frais équeutés
30 g de beurre demi-sel
400 g d'eau
4 œufs
poivre moulu
20 g de pignons de pin grillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1222 kJ / 294 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 4 g

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