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Crevettes à la mangue et au lait de coco
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de riz
-
800 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
3 oignons frais, coupés en morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de lait de coco
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de mangue en cubes
-
400 g de crevettes crues, décortiquées
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé et ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
2705 kJ /
644 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
78 g
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