Skip to main content Search
Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
5.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 50 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de farine de blé lisse
  • 150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
  • 650 g d'eau
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 2 citrons verts coupés en 8
  • ¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
  • 5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
  • ¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
  • 1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
  • 1 oignon rouge coupé en 4
  • 2 concombres en morceaux (env. 160 g)
  • 1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
  • ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
  • 100 g de tomates cerise en petits morceaux
  • 150 g de mangue, mûre en petits cubes
  • de la salade verte pour garnir les tortillas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 13 g
Calories 1383 kJ / 330 kcal
Fat 11 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade de pâtes estivale

4.6(12)

30 min

Salade de pâtes au poulet

No ratings

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

4.0(1)

40 min

Couronne aux légumes rôtis

5.0(4)

1 h 40 min

Sauce béarnaise

4.5(63)

20 min

Sauce au poivre vert

2.9(29)

20 min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

3.6(16)

30 min

Wraps poulet Tandoori

4.0(8)

50 min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.5(34)

50 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(158)

1 h

Burger Tex-Mex

4.5(41)

4 h 25 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(36)

30 min