Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g gladde tarwebloem
- 150 g witte speltbloem, en meer om te bestrooien
- 650 g water
- 30 g olijfolie
- 2 tl zout
- 2 limoenen, in achtsten
- ¼ - ½ verse rode peper, volgens scherpte en smaak, in ringen
- 5 stengels verse koriander, enkel de blaadjes
- ¼ tl gemalen piment
- 1 - 2 zalmforelfilets, zonder graten
- 1 rode ui, in 4 gesneden
- 2 komkommers, in stukken (ong. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocado, zonder schaal en kern
- ¼ tl vers gemalen peper
- 100 g cherry tomaten, in kleine stukken
- 150 g rijpe mango, in kleine blokjes
- salade, om tortillas te vullen
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1383 kJ / 330 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15min
Zalmtartaar
10 min
Asperge-langoustine terrine
10u.
Asperge-watermeloen salade
40min
Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus
1 Std. 35 Min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35 Min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 Min
Mangosapje met cayennepeper
10 min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Aspergesoep met citroen
55min
Gebakken spinazie met eieren
40min
Aardbeiendaiquiri
10 min